Festival del Medio Otoño
(中秋節, Zhōngqiū jié) uno de los más importantes de China. Esta fiesta es para adorar y observar la luna. Tambiéncreemos quedespués de este día, significa que el veranohaterminado.
Pasteles de luna
Pasteles de luna
En China y Taiwán, el Festival del Medio Otoño, también conocido como el Festival
de la Luna, tiene lugar en vísperas de la
primera luna llena del octavo mes del calendario lunar. Este año está en 19 de septiembre. El festival
tradicionalmente se celebra la cosecha, y la mayor parte de las
festividades se centran en la admiración de la luna, que en esta época
del año suele ser redonda y amarilla, como una yema de huevo gigante. El
consumo de alimentos que se asemejan a la luna es muy popular durante
este tiempo, y muchas familias comen pomelos (una toronja grande, dulce
de Asia), caquis (fruto de la familia de tomate), pasteles de luna y de
todo el curso. Pasteles de luna son enormemente populares en esta época
del año con su corteza de galleta rellena con pasta dulce de loto y la
yema de un pato salado de todo el huevo. A menudo las familias reducir
el mooncake en cuñas, y compartir su rico sabor dulce, ya que admirar la
luna.
